鳳懿酒是哪里產(chǎn)的?
品名:鳳懿 香型:鳳香型 產(chǎn)地:鳳翔彪角 酒精純度:53%vol 鳳香型白酒的典型代表“鳳懿酒”,凝聚古人智慧和現(xiàn)代技藝結(jié)晶,將中國(guó)最古老千年古釀法一脈延續(xù),酒體無色、清澈透明、醇厚典雅、甜滑,口感和諧。尾凈悠長(zhǎng),即清而不淡,濃而不膩,集中了清香、濃香的優(yōu)點(diǎn)于一體,形成匠心獨(dú)運(yùn)的“鳳香型”地域標(biāo)志品類。
鳳香型白酒?
1.鳳香型白酒的代表是西鳳酒。 2.我國(guó)陜西省出產(chǎn)的西鳳酒是典型的鳳香型白酒,是我國(guó)最早的八大名酒之一。酒的香型非常獨(dú)特,入口回味悠長(zhǎng),在全國(guó)的銷售情況非常不錯(cuò),獲得市場(chǎng)的認(rèn)可度高。
西鳳酒是鳳香型白酒,鳳香型白酒是以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表,這種香型的白酒。鳳香型白酒以高粱為原料,是以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑,采用續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵(窖齡不超過一年),酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。 其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點(diǎn)為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡,濃而不釅,融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體。
西鳳的五彩鳳香是什么酒?
西鳳的五彩鳳香是鳳香型白酒,這種香型的白酒,以高粱為原料,是以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑,采用續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵(窖齡不超過一年),酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。
白酒口感清香鳳香濃香調(diào)香型的區(qū)別?
1.口感不同:清香型的白酒具有清香、醇甜、柔和、甘潤(rùn)爽口等特點(diǎn); 濃香型的白酒具有窖香濃郁、口味豐滿、入口綿甜干凈、純正等特點(diǎn)。 2.工藝不同:清香型白酒采用“清蒸二次清”工藝; 濃香型白酒采用“混蒸混燒”,“續(xù)渣法萬年糟”工藝。 3.制曲的原料不同: 清香型白酒制曲原料以大麥、豌豆為主; 而濃香型白酒制曲原料以小麥為主。
1. 白酒口感清香、鳳香、濃香和調(diào)香是不同的香型。 2. 白酒口感清香是指酒體香氣清淡、純凈,沒有明顯的異味或雜質(zhì)。 鳳香是指酒體香氣帶有一種類似鳳凰香精的香味,具有獨(dú)特的芳香。 濃香是指酒體香氣濃郁、復(fù)雜,有一種獨(dú)特的酒香。 調(diào)香型是指酒體香氣經(jīng)過人工調(diào)配,添加了一些香料或調(diào)味品,使其具有特定的香味。 3. 這些不同的香型主要是由于白酒的釀造工藝和原料不同所致。 不同的釀造工藝和原料會(huì)產(chǎn)生不同的發(fā)酵過程和化學(xué)反應(yīng),從而形成不同的香型。 此外,不同的地域和品牌也會(huì)有自己獨(dú)特的釀造工藝和配方,進(jìn)一步豐富了白酒的口感和香氣。 4. 在選擇白酒時(shí),可以根據(jù)個(gè)人口味偏好來選擇不同的香型。 清香適合喜歡清淡口感的人,鳳香適合喜歡芳香味道的人,濃香適合喜歡濃烈口感的人,而調(diào)香型則可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇具有特定香味的白酒。
1. 白酒口感清香、鳳香、濃香和調(diào)香是不同的香型。 2. 清香型白酒口感清爽,香氣純凈,酒體較為輕盈,適合細(xì)品。 鳳香型白酒口感柔和,香氣獨(dú)特,酒體較為醇厚,適合搭配餐食。 濃香型白酒口感濃烈,香氣濃郁,酒體較為濃厚,適合熱鬧場(chǎng)合。 調(diào)香型白酒口感獨(dú)特,香氣復(fù)雜,酒體較為豐滿,適合品鑒。 3. 白酒口感清香、鳳香、濃香和調(diào)香型的區(qū)別在于香氣的特點(diǎn)和酒體的口感,每種香型都有其獨(dú)特的風(fēng)味和適用場(chǎng)合。 了解不同香型的白酒可以根據(jù)個(gè)人口味和需求進(jìn)行選擇,豐富品酒體驗(yàn)。
鳳香型是個(gè)什么味道?
鳳香型屬于濃香型,清香型的結(jié)合體,既有濃香的特點(diǎn),又有清香和風(fēng)味,被譽(yù)為酸,甜,苦,辣,香五味俱全而各不出頭,鳳香型兼具濃香與清香的特色,這就是它最大的特點(diǎn),其典型特征為鳳香秀雅,干潤(rùn)挺爽,諸位協(xié)調(diào),尾凈悠長(zhǎng)。 酒香清雅而不淡薄,濃郁而不艷膩,香味優(yōu)雅和諧。
鳳香型屬于濃香型、清香型的結(jié)合體,既有濃香型的特點(diǎn),又有清香型的風(fēng)味。鳳香型的代表是陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒。鳳香型的白酒清澈透明,醇香甘潤(rùn),正所謂“清而不淡,濃而不釅”。
鳳香經(jīng)典10年口感如何?
鳳香經(jīng)典系列產(chǎn)品在整體設(shè)計(jì)上,高舉鳳香這面獨(dú)特旗幟,強(qiáng)化了產(chǎn)品的市場(chǎng)溢價(jià)功能;在酒體勾調(diào)上凝聚了鳳香型白酒工藝之精華,強(qiáng)化了內(nèi)在的品質(zhì)優(yōu)勢(shì);在包裝設(shè)計(jì)上充分體現(xiàn)了博大精深、歷史悠久的品牌文化和企業(yè)文化,增加了時(shí)尚元素和時(shí)代文化內(nèi)涵,賦予了西鳳酒新的品牌價(jià)值觀,彰顯了西鳳酒高端系列產(chǎn)品的尊貴品位和卓越品質(zhì);市場(chǎng)定位從次高端到超高端,定價(jià)從400多元到數(shù)萬元。 “鳳香經(jīng)典”香氣幽雅,醇厚豐滿,綿柔爽凈,諸味諧調(diào),余味悠長(zhǎng),既傳承了鳳香型酒的風(fēng)格特征,又具有本品獨(dú)特的風(fēng)格特點(diǎn)。兼容互補(bǔ),口感舒適,是鳳香復(fù)合型白酒的典型代表,品質(zhì)達(dá)到了中國(guó)頂級(jí)名酒水平,締造了“復(fù)合鳳香型”白酒的巔峰口感。 鳳香型西鳳酒是以神秘大酒海珍藏多年的鳳香型優(yōu)質(zhì)基酒為主體,而鳳香經(jīng)典是珍藏多年的優(yōu)質(zhì)基酒,彌足珍貴。西鳳酒用酒海儲(chǔ)存白酒的工藝,較之普通陶壇,酒質(zhì)老熟更快,除雜效果非常顯著,使西鳳酒中的各種物質(zhì)達(dá)到完美的平衡。形成了西鳳酒杏仁味、老酒海味、水果香味交融的鳳香型巔峰口感。
鳳香型酒是什么味?
酸、甜、苦、辣、香五味俱全,均勻而不出頭。 鳳香型白酒是濃香型與清香型的結(jié)合,既有濃香的特點(diǎn),又有清香的風(fēng)味,被譽(yù)為酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭。所以,鳳香型白酒兼具濃香與清香的特色,這就是它最大的特點(diǎn)。 風(fēng)格特點(diǎn) 就像醬香突出的醬香酒、窖香濃郁的濃香型白酒、清香純正的清香型白酒一樣,鳳香型白酒也有屬于它自己的“個(gè)性”和“風(fēng)格”。 鳳香型白酒的典型風(fēng)格特點(diǎn):鳳香秀雅、干潤(rùn)挺爽、諸昧協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)。 鳳香秀雅:酒香清雅而不淡薄,濃郁而不艷膩,香味幽雅和諧。呈現(xiàn)白酒的一種醇香——乙酸乙酯為主,己酸乙酯為輔的復(fù)合香氣,后味上糠味明顯。 甘潤(rùn)挺爽:口感上給人以甘甜、圓潤(rùn)、挺拔有勁、豐滿爽利的感覺,即香氣往上串的感覺。 諸味協(xié)調(diào):酸、甜、苦、辣、香五味俱全,均勻而不出頭,酸而不澀,甜而不膩,苦而不黏,辣不刺喉,香不閉鼻。 尾凈悠長(zhǎng):西鳳酒后味干凈,回味舒適余長(zhǎng),滿口留香,久而彌芳,余味雋永,回味舒適。
鳳香型白酒的味道是入口甜潤(rùn)、豐滿醇厚、甘潤(rùn)挺爽,香味特點(diǎn)是兼具濃香型和清香型白酒的風(fēng)格:清而不淡、濃而不艷。陜西省寶雞市的西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表之一。
鳳香型白酒哪一款最有名?
鳳香型白酒最有名的是綠脖西鳳酒。 綠脖西鳳是西鳳酒旗下最具代表性的一款酒,僅憑簡(jiǎn)單的光瓶包裝就能成為超市諸酒中的銷量王者,當(dāng)然了作為大廠嫡系產(chǎn)品,綠脖西鳳的品質(zhì)自然也是毋庸置疑。 它獨(dú)特的鳳香型源自于清香與濃香兩大香型的融合,聞起來酒香清雅,入口有明顯的苦味,但緊接著是明顯的回甜,具有先苦后甜的特色,口感比較干凈,喝完暢快感十足。
西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)自陜西鳳翔,是鳳香型白酒的代表,不僅是西安的傳統(tǒng)名酒之一,還是我國(guó)四大傳統(tǒng)名酒之一,至今已有三千多年的歷史。西鳳酒以高粱為原料,經(jīng)老五甑工藝釀造而成,具有酒體無色透明,香氣馥郁,甘甜細(xì)膩,入口香甜醇厚,果香濃郁,尾長(zhǎng)而清等特點(diǎn)。